Возвращение к еде предков почему многие фанатеют от кето-диеты а врачи пугают

Давайте вернемся к пище наших предков: почему так много людей фанатеют от кето-диеты, а врачи боятся .
Бельгийские ученые определили самые опасные диеты, и "черный список" возглавила кетогенная диета. Ее основные принципы - резкое сокращение углеводов и увеличение жиров. Однако, по словам ученых, из-за такого питания здоровые ткани печени могут превратиться в злокачественные. И все же, почему существует так много сторонников кето-диеты?
Я перешла на кето-диету не только потому, что у меня был лишний вес, но и потому, что мои анализы на инсулин были не совсем удовлетворительными. Первый день был трудным и необычным. Ну, со второго дня все стало лучше. Через некоторое время я была в хорошем состоянии, мне хотелось двигаться и я любила поесть! Я постоянно что-то жевал, но теперь я вообще не думаю о еде и у меня нет желания есть нездоровую пищу. Мое тело метаболизирует жир, что может быть интереснее. Немного непривычно, что выбор продуктов не так велик, но экономия очень важна.
Кроме того, активно снижается вес, и я выпиваю положенный литр воды в день, не по необходимости, а по большому желанию! Шестилетний сын моей подруги сидит на кето-диете уже год из-за эпилептических припадков. А в этом году - ни одного нападения. Матч? Каждый решает для себя сам. Не путайте кето-диету с белковой диетой. В нем совсем немного белка и много жира. Определенно рекомендую попробовать эту еду. Определенно, никакого вреда. В моем случае, однако, пока рано делать какие-либо выводы. Ну, что-то мне подсказывает, что все будет хорошо!". Елена Козловская из Риги рассказала Rus. jauns. lv
Панацея от великого врага красоты и здоровья! Ученые, однако, не столь оптимистичны.
Специалисты лаборатории клеточного метаболизма и регуляции метаболизма Лёвенского центра биологии рака (Бельгия) совместно с зарубежными коллегами провели эксперименты на мышах.
Животные были переведены на диету, содержащую большое количество жира. Исследователи проанализировали метаболические изменения в тканях печени этих мышей и обнаружили специфическое для опухоли использование глюкозы в печени. Эти признаки сигнализируют о развитии рака, что известно как эффект Варбурга.
Эксперт: Каковы последствия кето-диеты.
История кетогенной диеты насчитывает 100 лет. Рассел Уайлдер впервые использовал такую диету для лечения эпилепсии в 1921 году. В течение почти десяти лет кетогенная диета использовалась в медицинском сообществе в качестве лечебной диеты при детской эпилепсии, пока ее популярность не снизилась с появлением противоэпилептических препаратов. Возрождение кетогенной диеты как рецепта для быстрой потери веса - это относительно новая концепция, эффективность которой должна быть доказана. . в долгосрочной перспективе", - говорит эндокринолог Евгения Долгих.
Иллюстративное фото (Фото: Shutterstock)
Как рассказала Валерия Пивненко, член Европейского эндокринного общества, такое питание сопровождается побочным эффектом, называемым кетозом. Это заболевание, при котором в организме накапливаются кетоны - вещество, образующееся при расщеплении жира (т.е. организм получает энергию во время кето-диеты). Избыток кетонов вызывает запах ацетона во рту и отравление организма.
Эксперты, опрошенные Rus. jauns. lv, также заявили, что кето-диета опасна для сердца и сосудов. Это также повышает риск развития диабета, говорят врачи.
В рекомендациях Европейской ассоциации по изучению ожирения (EASO) подчеркивается, что кетогенная диета должна использоваться только как часть комплексной программы под наблюдением врача, прошедшего обучение по вопросам питания и диетологии. Назначение кето-диеты должно быть ограничено конкретными пациентами на короткий период времени. Можно следовать кето-диете в случаях, когда требуется быстрая потеря веса (например, при подготовке к хирургическому лечению ожирения или при подготовке к лечению бесплодия), но ее продолжительность должна быть ограничена 12 неделями и сопровождаться постоянным медицинским наблюдением.
Кето-диета - это серьезное мероприятие, которое подходит не всем пациентам. Холестерин при таком питании повышается, но не снижается. В основном это связано с акцентом на жиры животного происхождения. Мужчины с избыточным весом обычно склонны к развитию гиперурикемии. Подагра И эта диета усугубляет это заболевание.
В своей практике я редко использую кето-диету. Я выступаю за разумное ограничение калорий, сбалансированные макронутриенты и разнообразное питание. Плюс изменение образа жизни. "Когда речь идет о диете, средиземноморская мне знакома, и я могу следовать ей до конца жизни", - советует Илзе Скрулта, диетолог и фитнес-тренер.
Кето - это точно не для меня. Я не люблю жирного лосося и не могу жить без фруктов. В какой-то момент я поняла, что мне нужно больше заниматься спортом и меньше есть, но это все. Для меня это решение Да, я не хочу отказываться от вина", - говорит Ольга Васильчицина из Риги.
Первые две недели кето-диеты тренировки были похожи на езду на велосипеде рано утром после пьяной ночи.
Постепенно мне становилось лучше, но без тренировок, к которым я привык, я бы не смог стать лучше и лучше бы перестал заниматься физкультурой. Поэтому, если вы хотите сесть на кето-диету и начать ходить в спортзал, я бы рекомендовал сначала делать одно, а потом другое.
И кето-диета мне подходит!
Косметолог Айгюн Залова имеет свое мнение о кето-диете: "Низкоуглеводная диета уменьшает выраженность воспаления в организме за счет снижения общего уровня инсулина и поддержания адекватной выработки IGF-1. И, как вы знаете, хроническое воспаление можно уменьшить с помощью сбалансированной кето-диеты и водного баланса, что, согласно исследованиям, улучшает метаболизм кожи, нормализует выработку кожного сала, уменьшает симптомы акне и повышает эластичность и сияние кожи.